Ob halb voll oder halb leer, das Wetter war in unserem Garten Segen und Fluch zugleich

Ist noch jemandem aufgefallen, wie schnell Gras und Blätter nach einem lang ersehnten Regenguss gedeihen? Mein ehemaliger Chef Graeme, ein Rasenspezialist, hatte die Theorie, dass Regen Stickstoff in der Atmosphäre freisetzte und Dünger im Boden aktivierte. Offensichtlich, denke ich. Für uns Arbeiter bedeutete das, dass wir die gleiche Grasfläche dreimal pro Woche mähen mussten statt ein- oder zweimal.

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Leider aktiviert zusätzlicher Stickstoff auch Unkraut. Aber Sie kennen meine Philosophie dazu. Zeigen Sie dem Unkraut weiterhin die Tür, bevor es die Kontrolle übernimmt. Ziehen Sie sie jedes Mal, wenn Sie sie bemerken oder wenn Sie vorbeigehen. Ein bisschen und oft.

Ich hoffe auch, dass der Wind den Fluch meines Lebens, den Apfelwickler, in Schach gehalten hat. Wegen des Windes und des Regens habe ich davon Abstand genommen, meine Pheromonfallen in den Apfel- und Birnbäumen aufzuhängen, aber vielleicht gehen sie dieses Wochenende aus.

Zwei weitere überraschende Entdeckungen, die ich nach den Regengüssen machte, waren eine Masse Himbeeren und das Auftauchen einer selbst ausgesäten Avocado. Den Weinreben ist es tatsächlich gelungen, das Unkraut zu unterdrücken, sie benötigen jedoch ein Netz zum Schutz vor hungrigen Vögeln, die durch Wind und Regen in Schach gehalten werden.

Die Avocado entstand aus dem Unkraut, das über einem ehemaligen Kompostierplatz wuchs, auf den möglicherweise ein Samen geworfen wurde. Avocados gehören zu den Samen, die am einfachsten zu keimen sind, aber es kann bis zu 10 Jahre dauern, bis die Sämlinge Früchte tragen, und die resultierenden Avocados können von schlechter Qualität sein.

Der tropische Regen bot die Gelegenheit, Kürbis und Bohnen direkt in die Erde zu säen. Aber es regnet nicht mehr, danke, der Boden wird durchnässt. Zu Beginn der Woche hatten unsere Freunde im Süden die Nachricht erhalten, dass es jetzt sicher sei, auch in den traditionell kühleren Gebieten auszupflanzen. Doch dann schmerzte dieser späte Kältestoß.

Ich habe die Kürbiskerne etwa 2 cm tief gepflanzt. Wenn Sie direkt in den Garten pflanzen, säen Sie zwei oder drei Samen in Gruppen im Abstand von 1 m und verdünnen Sie sie dann auf die stärkste Pflanze, sobald die Samen keimen. Ich wachse in voller Sonne in gut durchlässiger Erde, die mit Kompost angereichert wurde.

Mein 90-jähriger Vater ist zwar kein Fan von Bohnen, vor allem von Saubohnen, die ich verabscheue. Bohnen sind eine einfache und lohnende Ernte für Hobbygärtner. Sie keimen schnell, sind relativ schädlingsfrei und es gibt mehrere Sorten, die es wert sind, angebaut zu werden, egal ob Sie sie frisch essen oder getrocknet für Wintersuppen und Eintöpfe sowie hausgemachte gebackene Bohnen verwenden möchten. Außerdem haben Kletterbohnen eine lange Erntezeit, wobei die Pflanzen bis zu drei Monate lang produzieren. Kletterbohnen nehmen relativ wenig Platz ein, da sie senkrecht an Spalieren oder Tipis oder über gewölbten Stützen wachsen.

Wenn Sie mehrjährige Stangenbohnen anbauen, wissen Sie, dass es warm genug ist, um Ihre anderen Bohnen zu säen, wenn Sie sehen, wie die Pflanzen aus dem Boden springen. Für eine optimale Keimung benötigen Bohnen eine Bodentemperatur von 18 Grad Celsius oder wärmer. Wenn die Nächte bei Ihnen immer noch spürbar kalt sind, dann warten Sie.

Direktsaat der Bohnen ca. 2–3 cm tief. Platzkletterbohnen im Abstand von etwa 10–15 cm am Fuß einer Wand, eines Spaliers oder eines Wigwams. Platzieren Sie Zwergbohnen in einem Abstand von etwa 7–10 cm in Reihen mit einem Abstand von etwa 50 cm.

Bohnen mögen einen durchlässigen Boden in einem mäßig heißen (aber nicht zu heißen) Teil des Gartens. Geben Sie ihnen an kühleren Orten einen Platz mit ganztägiger Sonne, an wärmeren Orten können sie jedoch von etwas Schatten während der heißesten Zeit des Tages profitieren. Wählen Sie auch einen windgeschützten Standort, insbesondere für hohe Kletterbohnen, da die Stiele brüchig sein können.

Abgesehen von der Aufrechterhaltung der Bewässerung benötigen Bohnen während ihres Wachstums nicht wirklich viel besondere Pflege und Aufmerksamkeit; Sie können ihnen aber mit einer Beilage aus Dünger oder einer alle zwei Wochen stattfindenden flüssigen Pflanzendüngung mit Molke einen Schub geben, sodass sie zu blühen beginnen.

Der Bio-Gärtner Sol Morgan aus Golden Bay weiß, wie man mit unfreundlichem Gartenwetter wie starkem Regen und Stürmen zu kämpfen hat, und ist deshalb vorbereitet.

Sol beschäftigt sich mit der Gartenarbeit, seit seine Mutter ihm im Alter von sieben Jahren ein eigenes Grundstück geschenkt hat, damit er am Landwirtschaftsclub der Schule teilnehmen konnte. Anschließend machte er in Lincoln einen Bachelor in Gartenbauwissenschaften mit den Schwerpunkten Böden und biologische Landwirtschaft – „das, was man Ende der 1980er Jahre einem Bio-Abschluss am nächsten kommen konnte“, sagt er.

Er ist also natürlich vorbereitet."„Der Gemüsegarten wurde gut geplant, um das fließende Wasser, das vom Feld weiter oben im Tal kommt, zu leiten“, sagt er.

„Hochbeete bilden dann eine Reihe von Mulden, wobei das Wasser beim Ausbreiten in die Wege eindringt. Und die Beete sind gut mit Heu von den umliegenden Koppeln gemulcht, sodass der Boden gut geschützt ist.“

„Und unsere empfindlichen umgepflanzten Nutzpflanzen, wie Auberginen, Zucchini und Paprika, sind mit einem Mikroklima-Tuch bedeckt, um sie vor starkem Regen und kühlen Nächten zu schützen – vor allem, wenn die Berge so nah sind.“

Sie säen immer noch in Körben und haben gerade mehr Salate gesät, insbesondere Salatsorten, die Sol liebt, wie Teufelsohrsalat und Salatschüssel. Dann gibt es noch den Grünkohl für die Herbsternte. „Es ist gut, früh einzusteigen, damit die Ernte groß ist und eine längere regelmäßige Ernte möglich ist“, sagt er.

Für die Sommerernte wurden auch mehr Brokkoli und Zwergbohnen in Körben gesät. „Auf diese Weise erzielen wir bessere Ergebnisse, da die Madenwurmlarve bei der Direktsaat oft junge, sprießende Bohnen frisst.“

Es gab auch eine zweite Aussaat von Zuckermais, sodass die Ernte voranschreitet. Sie pflanzen während der Sommersaison drei Mal, sagt er.

„Aber wir säen Karotten und Rote Bete direkt aus – die beiden Großen, wenn es um die Direktaussaat geht. Und ich habe eine tolle Karottenkreuzung zwischen Manchester Table und Berlicum.“

Sie verpflanzen auch Zwergbohnen, Gurken (Lunchbox, wie Kinder sie lieben), weitere Salate und Kräuter wie Basilikum „Sweet Genovese“.

Und du isst gerade? Saubohnen (rotblühende Sorte), Spitzkohl und Brokkoli Belstar F1. „Ich weiß, dass es sich um eine Hybride handelt und das Aufsparen von Samen nicht zuverlässig ist, aber das ist eine großartige Sorte für eine längere Ernte. Und wir haben die Nachsprossen drin gelassen, die durch Ausdünnen und erneutes Düngen jetzt Brokkoliblüten hervorbringen.“

Hier ist eine einfache Idee: Erstellen Sie ein Kompostsystem mit drei Behältern und Paletten. Geben Sie Reste/Abschnitte in den linken Behälter. Wenn der Behälter voll ist, legen Sie ihn in den Behälter ganz rechts. Übertragen Sie den Inhalt alle paar Tage vom ersten Behälter in den mittleren Behälter. Normalerweise erhalten Sie Spaliere von kommerziellen Gärtnern oder Weidespezialisten wie PGG Wrightson. Sie sind oft mehr als glücklich, wenn Sie sie zur Wiederverwendung aus Ihren Händen nehmen. Oder sie verlangen einen Nominalpreis.

Dies ist der letzte Tag, an dem Sie die bevorstehende fruchtbare Zeit, den 25. November, planen können. Vom 26. bis 30. November ist es Zeit, mit der Aussaat für alle oberirdischen Pflanzen zu beginnen. Das erste Quartal ist am 1. Dezember fällig. Es ist eine arbeitsreiche Zeit für alle Gärtner. Das Wetter ist warm und das Wachstum fruchtbar. Blattgemüse aller Art säen und verpflanzen. Beschneiden Sie jetzt nichts.

Dies ist die Jahreszeit, die auf den Mittsommer zugeht, und wir durchleben eine Zeit, die als Matiti Muramura bekannt ist, wenn unsere roten einheimischen Bäume blühen, was wichtige Fischerei- und Pflanzbedingungen vorwegnimmt. Hier befehligt die Sommerfrau Hine-Raumati Rehua, den Stern Antares, und er wird durch den Mittsommerdunst sichtbar, der das Austrocknen von Boden und Vegetation verhindert. Dies ist die wichtigste Zeit, um zu verstehen, was Pflanzen brauchen, um Dürre und austrocknende Winde zu überstehen. Gegen Ende des Monats werden Sie feststellen, dass frühe rote Beeren wie Porokaiwhiri (Taubenholz) oder Taupata (Cosprosma) fertig sind und Vögel die ersten sein werden, die sie finden. Rote und schwarze Johannisbeeren im Garten sind gleichzeitig fertig. Der Vollmond ist am 8. und Whiro oder Neumond ist am 23. Daher eignet sich die Zeit vor Weihnachten, vom Mittag des 14. bis zum 20., für Gartenaktivitäten aller Art. Stellen Sie sicher, dass die letzten Ihrer neuen Pflanzen in diesem Zeitraum gepflanzt werden. Dann legen Sie weihnachtlich die Füße hoch. Dr. Nick Roskruge